干锅白菜

干锅白菜的做法步骤

1. 第1步.

   将圆白菜洗净后用手撕成大片的片

2. 第2步.

   五花肉切成薄片，净锅上火放入少许色拉油，把五花肉片倒入锅内熬香，熬干

3. 第3步.

   待到肉熬得比较干时放入葱段、蒜末、辣椒干煸炒一会，然后加入老抽炒至肉上色，把圆白菜倒入锅内翻炒，依次加入料酒、盐、味精炒至熟即可盛入锅仔内，点上酒精食用