清炒南瓜藤

清炒南瓜藤的做法
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清炒南瓜藤的食材和调料

南瓜藤
剁椒随意
1只
植物油1大勺
适量
适量

清炒南瓜藤的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜藤洗净切段,泡盐水里10分钟左右

  2. 第2步.

    蒜拍松切粒

  3. 第3步.

    锅入油,炒香蒜粒和剁椒

  4. 第4步.

    下入南瓜藤翻炒几下

  5. 第5步.

    盖上锅盖,约一分钟左右

  6. 第6步.

    开盖加入盐和鸡精炒匀即可

小贴士

蔬菜用盐水泡一会儿可有效去除农药残留哟!
买南瓜藤要选择嫩的买,买的时候用手掐一下,嫩的一掐就断哟!
用双立人锅的时候盐尽量最后放,有效保护锅的一种方法哟!

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