皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片

2. 第2步.

   皮蛋剥壳，切小块

3. 第3步.

   黄瓜用工具刨花，铺到盘子上

4. 第4步.

   把豆腐片排放在黄瓜花上，淋上调味汁

5. 第5步.

   皮蛋排在豆腐上，再舀一匙剁椒放在上面。吃的时候拌匀即可