鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀将虾背切开不要切断，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，加入调料拌匀
将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒，腌制2个小时以上，最好腌制一夜
烤箱预热180度，预热烤箱将腌好的虾放入乐葵Lékué蒸烤料理盒的隔板上，盖上料理盒，如果没有乐葵Lékué蒸烤料理盒，可以用锡纸包住虾进行烤制
将料理盒放入烤箱中层，上下火烤10分钟左右虾完全变色即可
1、这道菜也可以将乐葵Lékué蒸烤料理盒放入微波炉高火2分钟左右，但味道和烤的不太一样，如果没有乐葵Lékué蒸烤料理盒，可以用锡纸包住虾进行烤制，这样虾的水分在烤的过程不会散失，吃起来不会老和柴。
2、腌虾的调料可以根据自己的口味进行调整。
