鲜肉紫菜汤

鲜肉紫菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜猪瘦肉切成丝条状

2. 第2步.

   入淀粉、盐、酱油、辣椒粉搅拌待用

3. 第3步.

   搅拌好的瘦肉50克、浸泡清洗后的适量紫菜、少许优质虾皮、少许细葱末。先在锅内把适量的水烧开，接着用筷子将备好的瘦肉条一块块的夹至滚开的水中，再把备好的紫菜入锅内汤中，关火后倒入备好的虾皮和细葱末，另加适量的麻油或新鲜猪肉油就可舀起品尝了。(我们家乡人还喜欢加一点榨菜丁)