泡芙

泡芙的做法
3人浏览0人收藏
收藏

泡芙的食材和调料

低粉60克
黄油40克
2克
鸡蛋2个
100毫升

泡芙的做法步骤

  1. 第1步.

    将水和黄油以及盐倒入奶锅里煮开后熄火

  2. 第2步.

    将过好筛的低粉倒进去搅拌均匀,小火稍加热后离火

  3. 第3步.

    面糊稍放凉后加入鸡蛋,拌成能挂成倒三角形的面糊

  4. 第4步.

    装进挤花袋里挤出想要的形状

  5. 第5步.

    度烤15分钟后,转到160~170度再烤20分钟

小贴士

内馅可以用鲜奶油打发后填充进去,或蛋乳泥,或卡士达酱都可以。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页