笑脸饼干

笑脸饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入糖粉打发均匀

2. 第2步.

   将全蛋加入做法1中搅拌均匀成为蛋糊

3. 第3步.

   低粉过筛加入搅拌均匀的蛋糊中用刮刀搅拌均匀成面团

4. 第4步.

   将面团放入保鲜袋内，放进冰箱冷藏松弛1小时

5. 第5步.

   取出面团在工作台上稍微撒些高粉，将面团擀成厚度为0.5CM的面皮

6. 第6步.

   用圆形的模具压出花纹（如果没有圆形，切成方形或者别的形状也可以）

7. 第7步.

   将压好的形状的面皮放入铺了油纸的烤盘内

8. 第8步.

   巧克力融化后在饼干面皮上画出自己想要的图案（我第一盘用雕刻刀在饼干面皮上刻出了花型，再挤上融化的巧克力发现这个步骤有点多余，因为第二盘直接用巧克力画在上面，还是一样的效果）

9. 第9步.

   烤箱预热190°中层15分钟