黑白森林蛋糕

黑白森林蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   用牛奶浸泡鱼胶片至软

2. 第2步.

   步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉

3. 第3步.

   淡奶加细砂糖打至6-7分发

4. 第4步.

   步骤2和步骤3混合且搅拌均匀

5. 第5步.

   片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里

6. 第6步.

   把步骤4到入步骤5后，放入冰箱冷藏4小时左右

7. 第7步.

   冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝

8. 第8步.

   把蛋糕边上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均匀的小块

9. 第9步.

   切好的蛋糕装盘