蚝油豆腐

蚝油豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄

2. 第2步.

   锅中留底油，爆香姜蓉蒜蓉，倒入炸好的豆腐块

3. 第3步.

   加入砂糖，生抽，盐，蚝油翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开

4. 第4步.

   淋上水淀粉勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~