玉米笋烩鸡柳

玉米笋烩鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   主料备好

2. 第2步.

   姜切成丝，鸡胸肉洗净切成鸡柳，倒入豉油鸡汁1汤匙、香油1汤匙、1/2茶匙盐、生粉1茶匙，撒入姜丝拌匀，腌制10分钟

3. 第3步.

   玉米笋洗净，对半切开，然后切成相同的段，黄红椒切成丝，蒜剁碎备用

4. 第4步.

   锅下清水烧开后放入玉米笋焯水

5. 第5步.

   将玉米笋捞出过冷河沥干水份备用

6. 第6步.

   另锅下油爆香蒜粒和黄红椒丝

7. 第7步.

   把拌好的鸡柳放入锅里，用筷子划散

8. 第8步.

   加入1汤匙豉油鸡汁翻炒均匀

9. 第9步.

   然后加入鸡精1茶匙、盐1茶匙炒匀即可上盘

10. 第10步.

    盘边放上盘饰，然后将炒好的玉米笋放成花型，鸡柳和黄红椒丝放中间即可