金银蒜茸娃娃菜

金银蒜茸娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用温水泡5分钟，放在盘里

2. 第2步.

   娃娃菜洗净后，切成八条儿，铺在粉丝上

3. 第3步.

   将大蒜捣成茸后，分成2份，在其中一份里放上酱油和糖，调成碗汁，浇在娃娃菜上

4. 第4步.

   将浇好汁的娃娃菜上开水锅，中火蒸15分钟，即可关火。出锅后放上香葱末

5. 第5步.

   热锅凉油，将剩下的另一半大蒜，放入油中炸成金黄色，关火，放盐，拌匀

6. 第6步.

   趁热将蒜油浇在已蒸好的娃娃菜上即可