草莓酱夹心小饼干

草莓酱夹心小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   用小刀削下柠檬皮一小勺量备用

2. 第2步.

   把红糖中的大量颗粒过筛使用

3. 第3步.

   过晒后的红糖和糖粉混合备用

4. 第4步.

   杏仁倒入搅拌机中

5. 第5步.

   将杏仁粉碎成小的颗粒备用

6. 第6步.

   软化的黄油倒入盆中搅打

7. 第7步.

   黄油打至粘稠状分别加入红糖混合物 将糖与黄油中速搅拌

8. 第8步.

   黄油不必完全打发，搅拌至体积变大细腻即可

9. 第9步.

   分次加入蛋黄液搅打，每次都要搅拌均匀再进行下次

10. 第10步.

    加入柠檬皮屑和肉桂粉搅拌均匀

11. 第11步.

    盆中倒入香草精华液

12. 第12步.

    再加入杏仁碎搅拌均匀 盆中筛入面粉和泡打粉

13. 第13步.

    然后用橡皮刮刀搅拌均匀

14. 第14步.

    倒在保鲜膜上捏成团状放冰箱冷冻一小时

15. 第15步.

    一小时后拿出 然后切块

16. 第16步.

    切下的面团上下覆盖保鲜膜

17. 第17步.

    用走锤碾成圆形薄饼

18. 第18步.

    各种造型统统省略 （可发挥自己想象）

19. 第19步.

    饼形状分三层 一层做底 中层要中间掏空留有果酱空间 最上面一层可做装饰图案

20. 第20步.

    完毕后 底层先加夹心 层层叠加

21. 第21步.

    入烤箱烘烤 烤好后放烤网上凉至温热，撒上防潮糖粉

22. 第22步.

    制作完成