清香柠檬蒸糕

清香柠檬蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬汁3大勺，柠檬皮屑1小勺，色拉油3大勺，混合均匀

2. 第2步.

   蛋4个（250克），白砂糖180克

3. 第3步.

   底盆中放入适量温水将打蛋盆坐在上面

4. 第4步.

   打发至蛋液滴落至盆中不会立即消失

5. 第5步.

   低粉180克，泡打粉1/2匙过筛两次后筛入蛋糊中

6. 第6步.

   将柠檬汁和油混合物倒入

7. 第7步.

   拌好后的面糊倒入铺好锡纸的方形烤盘中，醒发10分钟

8. 第8步.

   开水上锅，中火25分钟