秘制锅烧

秘制锅烧的做法步骤

1. 第1步.

   梅头肉用叉烧酱腌制两个小时，腌的时候在肉上用牙签扎几个小洞，方便入味

2. 第2步.

   入味后，下油锅先高温炸，再小火焖，熟透即可，亦可用烤箱烧烤