紫薯奶油冻

紫薯奶油冻的做法
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紫薯奶油冻的做法说明

儿子喜欢吃的奶冻,随手配的方子,没有写下来,不知道有没有记错~

紫薯奶油冻的食材和调料

紫薯80G
牛奶200G
淡奶150G
鱼胶片2片/10G
细砂糖20G

紫薯奶油冻的做法步骤

  1. 第1步.紫薯奶油冻的做法步骤 第1步

    紫薯泥加100G牛奶入搅拌机打成浆

  2. 第2步.紫薯奶油冻的做法步骤 第2步

    鱼胶片放入100G牛奶里浸泡半小时左右,再隔水融化

  3. 第3步.紫薯奶油冻的做法步骤 第3步

    把打好的紫薯泥浆和融化的鱼胶片混合后到入搅拌机,再加入淡奶和糖,搅拌均匀装瓶入冰箱冷藏即可

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