蒜香彩鸡丁

蒜香彩鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   准备鸡腿两个

2. 第2步.

   把鸡腿去骨去皮

3. 第3步.

   用这种蒜香炸鸡配料，原来这种配料是炸鸡用的，我这里把它当作腌料来用，效果也不错。是味好美的牌子，把鸡腿切成丁，用此腌料适量拌匀，腌渍一天，不腌渍一天马上用也可，就是味道没有那么浓

4. 第4步.

   准备彩椒 蒜头 洋葱做配料

5. 第5步.

   将彩椒切去底部，去掉内部的籽和筋膜，再切上1、2圈下来，切成小粒做配料

6. 第6步.

   不粘锅放适量油，少放一点就好。不可过多。先放蒜头片和洋葱片爆香，再放鸡丁慢慢煎熟

7. 第7步.

   至鸡丁全熟后再放入准备好的各类蔬菜丁一起煎熟