米奇巧克力饼干

米奇巧克力饼干的做法
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米奇巧克力饼干的食材和调料

黄油100克
低粉300克
黑巧克力120克
80克
大个鸡蛋1个
可可粉15克

米奇巧克力饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加糖打至融化

  2. 第2步.

    分次加入打散的蛋液,彻底搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入低粉和可可粉,搅拌匀

  4. 第4步.

    黑巧克力切成小块,隔水融化加入巧克力液,揉成巧克力面团

  5. 第5步.

    用擀面杖将面团擀成均匀的大面片,约0.6cm然后用饼干模子切割出形状后,移入烤盘

  6. 第6步.

    160度烤约不到10分钟(ACA烤箱)

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