炒杂菜

炒杂菜的做法
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炒杂菜的食材和调料

土豆一个
蒜苔3根
青椒1个
香肠1/4根
李锦记生抽1+1/2大匙
1/2小匙
1/4小匙
1小匙
五香粉1/2小匙

炒杂菜的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时

  2. 第2步.

    蒜苔切小段、青椒去蒂切细条,香肠切粗条

  3. 第3步.

    锅内倒油(比正常炒菜的油多一点),先放土豆条煸炒,待土豆条炒制变色后放入香肠、蒜苔

  4. 第4步.

    加入五香粉、生抽继续翻炒,放入青椒条

  5. 第5步.

    放一点糖调味、最后加入鸡粉即可出锅

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