蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   将梅肉切成拳头大小的肉块

2. 第2步.

   叉烧酱倒入碗中，调入蒜片、白糖和老抽，搅拌成酱汁

3. 第3步.

   将肉块浸泡在酱汁中，每个部位都均匀的沾上酱汁

4. 第4步.

   放保鲜盒存冰箱内冷藏12小时以上

5. 第5步.

   将腌好的肉块放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好油纸或锡纸的烤盘。方便盛接滴下来的油脂和酱汁~

6. 第6步.

   烤箱200度，预热后将肉放入，先烤20分钟。然后拿出来翻面，再刷一层酱汁，继续烤20分钟即可