豆鼓干烧赤棕

豆鼓干烧赤棕的做法
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豆鼓干烧赤棕的食材和调料

黄辣椒
赤棕
李锦记风味豆鼓酱
蕃茄酱
辣椒

豆鼓干烧赤棕的做法步骤

  1. 第1步.豆鼓干烧赤棕的做法步骤 第1步

    先把赤棕表面水擦干,干煎

  2. 第2步.豆鼓干烧赤棕的做法步骤 第2步

    豆鼓酱加蕃匣酱调匀

  3. 第3步.豆鼓干烧赤棕的做法步骤 第3步

    倒入煎完鱼的锅里,加少量的开水,煮开,放煎好的鱼

  4. 第4步.豆鼓干烧赤棕的做法步骤 第4步

    下姜碎、红辣椒、黄辣椒,中火煮沸,加少许糖

  5. 第5步.豆鼓干烧赤棕的做法步骤 第5步

    煮至鱼入味,汤汁收汁

小贴士

非常下饭的一道菜。
煎鱼如何保证鱼皮不破,没啥特别技巧,油要热再煎,表面擦干水份。可以事先用姜在锅上抹表面比较不沾锅。

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