3到4调羹的酱汁放到碗里，依次加入料酒白糖和少许盐，搅拌均匀
把肋排放进调好的酱汁里搅拌好，加保鲜膜放到冰箱冷藏3个小时
烤盘垫锡纸放在烤箱最后一层（接油），肋排直接放在烤网上放在中层，烤箱210度预热，烤制大概30分钟
1、这个酱的量多和量少根据肋排的多少加入，我口味比较重所以放了4调羹。2、口味淡的可以不加盐。3、根据自己家烤箱的温度大小来调节时间。4、烤制的中途要把肋排翻面2到3次这样容易上色均匀。
