椰香黑巧冰激凌月饼

椰香黑巧冰激凌月饼的做法步骤

1. 第1步.

   椰子粉和白砂糖放入容器中

2. 第2步.

   加入开水，搅拌至完全溶解，加入淡奶油

3. 第3步.

   搅拌混合均匀

4. 第4步.

   冰激凌机的内桶用保鲜膜包裹，事先放入冰箱冷冻12小时以上

5. 第5步.

   揭掉保鲜膜，放置到冰激凌机上，倒入混合好的冰激凌液

6. 第6步.

   插上电源，按下开关，冰激凌机工作20-30分钟左右即可完成

7. 第7步.

   法芙娜黑巧克力放入碗中，微波炉中火3分钟左右（观察巧克力变软即可）拿出来，搅拌至溶化，呈现顺滑状态

8. 第8步.

   用刷子在硅胶模子的内壁上均匀地刷上一层溶化的巧克力。放入冰箱，0度保鲜层，冷藏几分钟即可

9. 第9步.

   用刷子在硅胶模子的内壁上再次均匀地刷上一层溶化的巧克力

10. 第10步.

    再次放入冰箱的0度保鲜层，冷藏几分钟，取出

11. 第11步.

    用小勺子盛入软质冰激凌，表面留点空间，放入冰箱冷冻，至冰激凌完全冻实

12. 第12步.

    表面刷上溶化的巧克力液，如果喜欢冰激凌硬实点口感放入冰箱的冷冻层，我比较喜欢软一点的口感，放0度保鲜层即可

13. 第13步.

    吃的时候，从冰箱中取出，双手托着硅胶模子的底部，两手的大拇指向外翻开模子即可顺利脱模