焦糖苹果小蛋糕

焦糖苹果小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   苹果去皮切小丁

2. 第2步.

   细砂糖用小火煮至焦糖色

3. 第3步.

   分次加水搅匀后加入黄油

4. 第4步.

   加入苹果丁和朗姆酒

5. 第5步.

   中大火炒软

6. 第6步.

   黄油室温软化

7. 第7步.

   加糖粉打发

8. 第8步.

   加入蛋液打发

9. 第9步.

   筛入低粉,奶粉和泡打粉拌匀

10. 第10步.

    加入焦糖苹果丁

11. 第11步.

    拌匀

12. 第12步.

    装入纸杯中

13. 第13步.

    装饰一片香蕉片,滴上焦糖液

14. 第14步.

    中下层,175度30分钟