比单纯的蛋炒饭看起来要高级一点~
而且味道有浓浓的口菇香,当然如果灰常爱菌菇的人类绝对不要错过哦!
详细图解做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101921g.html
将口菇切成薄片儿
胡萝卜切成小丁儿
鱼肉肠切成丁儿
鸡蛋加少许水打散(这样炒出的鸡蛋会很嫩)
锅内少许油炒鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用
锅内少许油放入胡萝卜丁儿,鱼肉肠丁和口菇片儿煸炒出香味儿
放入剩米饭炒均匀后放入鸡蛋碎,加入一点点生抽,鸡精和盐,炒均匀后盛出撒少许香葱末即可
其实也可以做午饭~上班时候带着很方便