鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   锅内少许油,炒8成熟肉丝盛出备用

2. 第2步.

   另起油锅,放入泡椒炒香

3. 第3步.

   放入老干妈炒2分钟左右使之散发香气

4. 第4步.

   放入胡萝卜丝翻炒2分钟

5. 第5步.

   然后放入青椒丝和木耳丝翻炒2分钟

6. 第6步.

   放入之前炒好的肉丝翻炒2分钟

7. 第7步.

   放入生抽

8. 第8步.

   放入糖和盐，鸡精翻炒,放入少许水，大火翻炒,可看见有少许汤汁,倒入水淀粉快速翻炒收汤，关火即可