抹茶红豆奶油铜锣烧

抹茶红豆奶油铜锣烧的做法
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抹茶红豆奶油铜锣烧的食材和调料

低粉130克
抹茶粉5克
鸡蛋2个
细砂糖30克
无铝泡打粉5克
蜂蜜30ML
味啉5ML
牛奶90ML
玉米15ML
蓝风车淡奶油
市售红豆

抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第1步

    鸡蛋加糖打散

  2. 第2步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第2步

    加入玉米油,蜂蜜和味啉拌匀

  3. 第3步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第3步

    加入牛奶拌匀

  4. 第4步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第4步

    筛入低粉和泡打粉

  5. 第5步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第5步

    加入抹茶粉拌匀

  6. 第6步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第6步

    拌好的面糊静置30分钟

  7. 第7步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第7步

    平底锅烧热,倒入面糊成圆形

  8. 第8步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第8步

    平底锅大火,出现大泡时翻面

  9. 第9步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第9步

    翻面转小火

  10. 第10步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第10步

    放在烤网上晾凉

  11. 第11步.抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤 第11步

    蓝风车淡奶油打发,加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上,两面夹上即可

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