柠檬蜜夹馅小蛋糕

柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法
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柠檬蜜夹馅小蛋糕的食材和调料

安佳无盐黄油45克
鲜榨柠檬汁15ML
低粉30克
自制柠檬
细砂糖35克
鸡蛋43克
杏仁粉10克
柠檬皮屑少许

柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,加糖打发到浓稠发白,体积变大

  2. 第2步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第2步

    全蛋打匀,分次加入黄油中拌匀

  3. 第3步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第3步

    低粉+杏仁粉+泡打粉混合过筛,拌入黄油中

  4. 第4步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第4步

    加入柠檬汁、橙酒和柠檬皮屑拌匀

  5. 第5步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第5步

    模具刷融化黄油

  6. 第6步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第6步

    挤入蛋糕糊8-9分满

  7. 第7步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第7步

    预热烤箱,上下火,180度烤20分钟

  8. 第8步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第8步

    趁热脱模

  9. 第9步.柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤 第9步

    在凹陷处挤上柠檬蜜

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