菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝里的果肉用工具挖干净，不能把皮挖破，挖出的果肉切小丁。（我用勺子和水果刀慢慢挖的）

2. 第2步.

   胡萝卜和腊肠都切小丁

3. 第3步.

   鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀。（先把炒饭所需的调味化在蛋液里，就能保证味道炒的很均匀）

4. 第4步.

   锅内不加油，下入腊肠翻炒至出油

5. 第5步.

   倒入胡萝卜继续翻炒

6. 第6步.

   倒入青豆翻炒至熟后出锅备用

7. 第7步.

   锅内多加些油，倒入米饭炒松

8. 第8步.

   倒入蛋液不断翻炒

9. 第9步.

   炒至蛋液全部凝固。（我喜欢蛋液裹住米饭的炒法，感觉米饭会更Q，味道也更均匀。）

10. 第10步.

    最后倒入包括菠萝在内的所有辅料炒匀即可