野菜猪肉丸

野菜猪肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   锅内水烧开后，下入马兰焯一下，去除马兰的青涩味

2. 第2步.

   马兰过凉水后充分挤干，剁成末

3. 第3步.

   猪肉剁成末

4. 第4步.

   肉末和菜末加所有调料

5. 第5步.

   搅拌上劲

6. 第6步.

   做成大小均匀的丸子

7. 第7步.

   砂锅水烧开，加姜片和少许盐稍煮

8. 第8步.

   下入丸子煮至浮起即可，出锅前可调入少许香油