五彩鱼米

五彩鱼米的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉洗净沥干后切成1CM左右的小丁

2. 第2步.

   鱼米加料酒，盐和胡椒粉抓至发粘，腌制一会

3. 第3步.

   紫甘蓝，彩椒都切成小丁

4. 第4步.

   油锅姜丝爆香

5. 第5步.

   倒入鱼米翻炒至变色盛出。（鱼米入锅前加少许油抓匀，可以防粘）

6. 第6步.

   另起油锅，倒入蔬菜翻炒至断生，并加适量盐调味

7. 第7步.

   鱼米重新入锅加少许糖翻炒均匀即可