抹茶栗子红豆蛋糕卷（好长的名字.....）

抹茶栗子红豆蛋糕卷（好长的名字.....）的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉+抹茶粉过筛备用

2. 第2步.

   鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋黄碗里倒入10克糖继续倒入牛奶和玉米油再加入1.用刮刀拌匀

3. 第3步.

   蛋清+25克糖+白醋或柠檬汁打发至干性发泡

4. 第4步.

   烤箱提前预热150度，烤盘铺上油纸

5. 第5步.

   2于3混合后倒入烤盘（我的烤盘是28*24cm),中层160度25分钟

6. 第6步.

   蛋糕卷 放凉后，抹上打发的安佳奶油，再铺上红豆和切碎的板栗（都是我最爱，捏哈哈），卷起，装饰就好