小奶糕

小奶糕的做法
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小奶糕的做法说明

做冰淇淋剩下的淡奶油用不完就浪费掉了,于是加上牛奶做了一盘小奶糕~~~用宜家买的鱼形冰格弄出来样子还真可爱~
吃起来的感觉像小时候吃的那种奶油冰糕~

小奶糕的食材和调料

淡奶油
牛奶

小奶糕的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶和淡奶油一起入奶锅加热

  2. 第2步.

    小火加热的同时加适量白糖

  3. 第3步.

    搅拌至糖溶化,液体冒热气,不要沸腾

  4. 第4步.

    晾凉以后倒入模具入冰箱冷冻即可

小贴士

材料用量不太讲究,我用了一袋牛奶加大概20g奶油的样子,放了5小勺糖~

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