咖喱鸡

咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡、土豆、胡萝卜切块、姜、蒜切末

2. 第2步.

   热油锅、下鸡块至熟透后捞起、土豆块下油锅炸至金黄色，捞起

3. 第3步.

   放少量油，姜、蒜末爆香

4. 第4步.

   倒入鸡块、土豆块、胡萝卜块翻炒几下

5. 第5步.

   加适量水，沸后关火加入适量咖喱块

6. 第6步.

   翻动至咖喱块完全溶解，开火盖锅盖两分钟左右，加入少量盐、鸡精

7. 第7步.

   关火出锅装盘~~