蟹黄冬阴功汤

蟹黄冬阴功汤的做法
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蟹黄冬阴功汤的做法说明

家里有蟹黄酱,又有冬阴功汤块,就fushion了一把,蟹黄正好能增加一些海鲜的味道,冬瓜可以去水肿,豆腐补充蛋白质,营养又美味……图片不好看,抱歉啦!

蟹黄冬阴功汤的食材和调料

海带结
蟹黄2大勺
冬阴功汤块(或冬阴功酱2块
1L
冬瓜
豆腐
金针菇
辣椒
柠檬汁

蟹黄冬阴功汤的做法步骤

  1. 第1步.

    水开锅后加入蟹黄酱、冬阴功汤块,搅拌一下

  2. 第2步.

    将海带结、冬瓜片、豆腐和金针菇倒进汤中

  3. 第3步.

    5分钟后,加少许辣椒油、少量柠檬汁

  4. 第4步.

    根据口味,酌情添加盐和白胡椒粉,也可不加

  5. 第5步.

    关火,出锅

小贴士

1.蟹黄酱做汤很鲜,我买的是沙博士牌,淘宝和一些商店里有卖的。
2.冬阴功汤块我买的是泰国产的家乐牌,两小块可以加1L水,你也可以只加一块,味道淡一点,也很好喝。
3.辣椒油用的是李锦记的,很方便。柠檬汁也用的是小瓶装的浓缩柠檬汁。
4.因为冬阴功汤块有盐分,所以我后来没额外加盐和其他调料,还是很好喝。口重的童鞋可以随意加其他调料哦~
5.配料中的食材可以替换成其他的蔬菜、菌菇或海味

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