纯素披萨

纯素披萨的做法
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纯素披萨的做法说明

大豆乳酪做法参见http://blog.sina.com.cn/s/blog_635c78f50100hhn4.html

纯素披萨的食材和调料

青红彩椒各1个
自制发面
新鲜蘑菇、凤尾菇适量
新鲜自制番茄酱适量
自制大豆乳酪适量
咖喱粉少量
黑胡椒粉少量
橄榄油少量

纯素披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    蘑菇先加点油、盐炒过,让其出水,将水收干

  2. 第2步.

    饼底上先刷一层橄榄油,再涂一层番茄酱,然后铺上炒过的蘑菇,再放切成圈的彩椒,最后放上大豆乳酪片,撒些纯素咖喱粉

  3. 第3步.

    进250度烤箱大约20分钟

  4. 第4步.

    吃前可根据个人口味加适量黑胡椒粉和辣椒粉

小贴士

饼底可用吐司面包替代

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