唐人神的卤猪头肉、超市买的千张（豆腐丝）
塔吉锅里面放点儿油，大蒜叶垫底
铺上猪头肉
铺上郫县豆瓣酱，放上千张
正好自己做了果酱留下的橘子皮切成丁
大火煮十分钟，视情况加水与否
猪头肉有点肥，于是切了一些橘子皮放在里面口味清新一些。
