[素]南瓜蛋饭

[素]南瓜蛋饭的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜、葱头切丁备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散,加入少量盐备用

3. 第3步.

   开火倒油,大火炒香葱头丁,倒入南瓜丁翻炒

4. 第4步.

   加少量水,生抽,少量醋（醋是提味的,一点点就够）翻炒南瓜丁,等南瓜变软后加入少量糖,蒜蓉（提味）,然后成出

5. 第5步.

   重新起锅倒油,倒入米饭,打散后加入蛋液翻炒

6. 第6步.

   翻炒均匀后加入炒好的南瓜,调味（如果不够咸,加少量盐）