一直在菜市场看见儿菜,却不认得,后来看到小白的蘸水儿菜,才知道这个菜的真名儿,忙不迭的去买了几颗,做了一次蘸水儿菜,好吃呀,鲜美极了。剩下的两颗按着卖菜老板的说法,和着青椒炒了炒,味道也极好~
儿菜洗净切片,青椒切片
待油锅热了以后,倒入青椒翻炒,后放入切片的儿菜,翻炒
最后加入适量盐和鸡精即可
小白的蘸水儿菜:http://www.xiachufang.com/recipe/1016396/也非常好吃~