自制的剁椒酱可以吃了,因为太好吃,这几天都狂折腾呢= =#~这是折腾产物之一~~~仿制的超市里几块钱一小包的下饭菜木耳酱,没有添加剂的味道真是太美好了!清脆爽口很辣很下饭的哟~
木耳泡发,锅烧水,水沸入木耳烫熟捞出过凉。
木耳沥干水分,调入入剁椒、盐、白糖、花椒粉拌匀即可食用。
可以一次多拌一点,剩下的密封保存放冰箱~下次再吃更入味风味更好哟~ 剁椒酱我用的是这个方子:http://www.xiachufang.com/recipe/100057/