乌鸡饭

乌鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   首先将乌鸡内脏的部分掏空，然后内外洗净

2. 第2步.

   再把松茸切碎加少许的盐和泡了4小时以上的糯米搅拌均匀后填到乌鸡的肚子里

3. 第3步.

   然后先把鸡放到砂锅里加水，煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去

4. 第4步.

   等水烧开后小火炖70分钟

5. 第5步.

   将鸡取出来之后从背部一刀切开取出米饭食用，汤和其他的东西也不要丢掉啊