柔软的蔓越莓蜂蜜面包

柔软的蔓越莓蜂蜜面包的做法
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柔软的蔓越莓蜂蜜面包的食材和调料

all purpose flour(我用的自发粉2杯
泡打粉1.5tsp
小苏打0.5tsp
0.5tsp
酸奶300g
蛋清2个
蔓越莓干适量
蜂蜜2tbsp

柔软的蔓越莓蜂蜜面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将蛋清和酸奶用打蛋器搅拌,然后加入蜂蜜和蔓越莓干。

  2. 第2步.

    将其他原料过筛后拌入1中。

  3. 第3步.

    静置一段时间,发酵。

  4. 第4步.

    烤盘抹油或者铺上烘焙纸,将面包糊倒入。

  5. 第5步.

    190度烤35分钟左右, 直到插入牙签能干净的拔出来~

小贴士

蔓越莓可以换成任意喜欢的哈~~

改编自美格主义的方子, 但感觉烤的时间要更长, 且最好放置一段时间使泡打粉充分发挥作用。http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e81a6f90100otuu.html

觉得真的好好吃.....=W=

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