蔓越莓面包

蔓越莓面包的做法步骤

1. 第1步.

   面包机中按顺序放水和鸡蛋，蜂蜜； 然后加入奶粉，盐，糖；

2. 第2步.

   再加入面包粉，酵母，黄油以及香蕉泥或者香蕉片；

3. 第3步.

   按"和面""程序，至蜂鸣器响时，加入切碎了的蔓越莓干；

4. 第4步.

   这是约两个小时的产物，发酵好了的面团，约是原体积的2-2.5倍大；

5. 第5步.

   把发好的面团倒在案板上； 把面团分割成若干份，用手向两边拉扯使面包组织排列成序，向底部收底整形成面包状；

6. 第6步.

   面包坯放温暖处发酵约半小时；然后在面包表面刷上鸡蛋液；

7. 第7步.

   面包入预热好的烤箱，中层，165度，烤约35分钟左右至表面金黄即可！