欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 排骨一定要先煮烂哦，这样才更入味，青岛啤酒有点淡，对我来说刚刚好～
水中放两片姜，一个八角，煮开，倒入洗好的排骨，煮一会儿，撇除浮沫，煮1-2个小时，捞出排骨待用
将排骨在炒锅中翻炒一阵，倒入一瓶500ml的青啤，放入玉米块和土豆，加入适量盐和十三香，少量酱油和糖，一根葱段，盖上盖子焖一会儿，大火收汁，盛出撒葱花即可～
土豆切小块易熟，煮的面面的，汤汁儿会更浓～
