布朗尼酸奶蛋糕

布朗尼酸奶蛋糕的做法
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布朗尼酸奶蛋糕的做法说明

本来是想做布朗尼芝士蛋糕,但是不想买一大块奶油奶酪回来消耗得很苦闷~所以上层做了酸奶+黄油的,也不错
参考了君之和凌尒尒的方子,多谢,鞠躬~
修掉边角看看组织尝味道,整块的拿去送人~
还算满意,下次再自己做来吃吧 ^_^

布朗尼酸奶蛋糕的食材和调料

黄油18g
黑巧克力(85%的)30g
15g
鸡蛋1.5个
全麦面粉30g
原味酸奶75g
-
低筋面粉15g
玉米淀粉9g
香草1小勺

布朗尼酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    底层布朗尼参照这个 http://www.xiachufang.com/recipe/21467/

  2. 第2步.

    上层酸奶蛋糕参照这个http://www.xiachufang.com/recipe/83805/

小贴士

模具神马的还是要克制一下,少买点...
不想做太大吃不完所以这次减量用了方形土司模烤的。
主要是记下材料用量备忘~~~

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