一个人在家，懒得出去买菜，翻遍厨房就只剩这两样材料，二者结合居然碰撞出意外的美味。
鸡蛋打撒，加适量凉开水搅拌均匀
小火将豆豉酱炒出香味，倒入蛋液大火炒，尽量将豆豉酱跟鸡蛋混合均匀
蛋液半凝固时关火，用预热将鸡蛋炒熟
蛋液中加适量凉水可以让炒出来的蛋更松软。
