欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 很家常的菜,有一种天长日久、细水长流的感觉。就着全麦馒头,喝着皮蛋瘦肉粥,全部吃光光喽!喜欢吃辣的话,还可以加些辣椒,最近嗓子发炎,买了很多梨煮水喝,可以降噪~
猪肉切小丁,用料酒、盐、葱姜末、淀粉腌十分钟
不粘锅滴几滴花生油,将肉丁翻炒变色,盛出备用
卷心菜撕块入锅,倒入适量耗油、盐翻炒,最后倒入肉丁,大火翻炒一会儿,出锅~