想煮這道菜的時候發現下廚房還沒人創建這道菜譜
但這真是簡單方便又好吃yo;) 用湯汁拌飯真的是極品!^
我覺得比可樂雞翅好吃
試試看吧~
姜切片, 水煮開放姜片,雞翼, 水滾和雞肉末浮到表面時關火, 用冷水清洗雞翅 (去油膩去髒)
熱鍋放油, 可以用姜爆香一下(也可不用), 中火炒雞翅即可, 或煎一下, 根據個人喜好
加水和香草瑞士汁, 使水沒過雞翅
蓋好蓋子 中小火慢頓 (20－30分鐘左右)
水澱粉加水, 倒如鍋中, 大火收汁, 就可以出鍋拉
香草瑞士汁是關鍵!
我大概12只雞翅會放小半瓶汁再加水 味道剛好:)