蒸鱼片

蒸鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   码鱼片：麻油、花椒粉、半个鸡蛋清、少许水淀粉、香辣酱、蒜蓉酱、姜丝、葱丝混合

2. 第2步.

   蒸，冒大气后几分钟就好

3. 第3步.

   撒上葱花就可以吃了

4. 第4步.

   步骤1图片里的鱼片的量，麻油一勺，花椒粉少许就行，有个麻味，香辣酱和蒜茸酱适当加点，混合后自己沾点尝下嘛，我只能说适量，重庆人做饭都不量化的，都是适量