牛蒡胡萝卜炒肉丝

牛蒡胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮切成丝备用；

2. 第2步.

   牛蒡去皮切成丝备用，尽量切细一点；

3. 第3步.

   热油锅，把用油盐腌过的肉丝下锅炒至转色，然后下蒜蓉一起炒出香味；

4. 第4步.

   倒入胡萝卜丝炒一下，如果油少可适量加一点点，这样可以更好晰出胡萝卜素；

5. 第5步.

   然后倒入牛蒡丝一起炒匀；

6. 第6步.

   熟时加入生抽再次炒匀，加少许盐调味，少许白糖提鲜，炒匀；

7. 第7步.

   最后下香菜和一点点香菜炒匀即可@！