其实这个看似简单的小饼干真的是非常简单(有点废话哈)
我是星期四把面团准备好放冰箱冷藏着
然后星期五晚上饭后取出切块然后丢进烤箱烤就OK了
真的很好吃哟
酥酥脆脆香香
1. 黄油室温软化, 用电动打蛋器打至顺滑并不需要打发, 即可加入砂糖打匀; 2. 分次加入蛋液, 每次都搅拌均匀, 加入香草油搅拌均匀; 3. 加入过筛的低粉搅拌均匀后加入杏仁粉和杏仁片拌匀; 4. 用保鲜膜将面团包裹好(我分了两条), 用手搓成圆条状, 放入冷藏室冷藏(也可放入冷冻); 5. 冷冻后的面团取出切1/2厘米的厚片, 排在烤盘上, 180℃烘焙15分钟取出摊凉放密封瓶装好.
嘿嘿
~\(≧▽≦)/~啦啦啦
O(∩_∩)O
\(^o^)/~
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